Les fraises commencent à fructifier à tout moment, du début de l’été jusqu’au début de l’automne. Ces fruits rouges sucrés sont les préférés de beaucoup de gens et bien que vous puissiez les acheter en abondance dans les supermarchés, il y a quelque chose de vraiment spécial à aller là-bas et à cueillir vos propres fraises savoureuses.
De plus, chaque fois que je cueillais des fraises, j’ai remarqué qu’il y avait de vrais monstres, dont la taille serait difficile à trouver dans vos Sainsburys locaux.
Non seulement vous obtenez une bien meilleure récolte lorsque vous pouvez sortir dans le champ et des fraises PYO, mais c’est une belle activité à faire en famille. Un peu de temps en plein air bien nécessaire éloigne les enfants des appareils électroniques et la plupart des endroits ont un café ou un bar où vous pourrez vous détendre au soleil après avoir collecté votre récolte.
Mais si vous vous demandez y a-t-il une cueillette de fraises près de chez moi alors nous avons de bonnes nouvelles. Il existe des milliers de fermes de fraises autocueillettes disséminées dans tout le Royaume-Uni et certaines sont vraiment merveilleuses.
Dans ce guide, nous passerons en revue certaines des meilleures cueillettes de fraises près de chez moi et vous donnerons quelques conseils pratiques pour tirer le meilleur parti de votre visite.
Top 10 des lieux de cueillette de fraises au Royaume-Uni
Il y a tellement de fermes de fraises PYO au Royaume-Uni qu’il serait impossible de visiter chacune d’elles sans consacrer tout votre été à la seule cueillette de fraises. Peu importe où vous vous trouvez au Royaume-Uni, vous trouverez la cueillette des fraises à quelques kilomètres, vous n’aurez donc pas à voyager loin.
Bien que nous ne puissions pas répertorier tous les endroits du pays, nous avons dressé cette liste de nos dix meilleurs lieux de cueillette de fraises pour de délicieux fruits frais.
1 pépinière Hillfield–Norfolk
https://www.hillfieldnursery.co.uk/apple-juicing-service
Hillfield est une pépinière familiale située dans 30 acres de campagne magnifique. Une visite ici en vaut la peine car il y a tant à voir et à faire, y compris la cueillette des fraises.
Promenez-vous dans la boutique de la ferme qui vend une large gamme de produits faits maison ainsi que dans la pépinière avec une sélection étonnante de plantes.
Si vous souhaitez mélanger vos fraises avec d’autres fruits, pourquoi ne pas essayer le service de pressage de pommes ? Hillfield abrite plus de 250 variétés de pommes et offre de délicieux jus de fruits frais pour aiguiser votre sifflet lorsque vous avez fini de cueillir des fraises.
2 Chilton Manor Farm – Kent
http://www.chiltonmanorfarm.co.uk/whats-available.asp
Situé à Sittingbourne, Chilton Manor Farm est un endroit merveilleux pour emmener les enfants profiter d’une cueillette de fraises et participer à plusieurs autres activités.
Ici, vous trouverez une petite boutique de ferme pittoresque avec beaucoup de délicieux produits locaux et des cadeaux faits à la main. Le champ PYO est ouvert tous les jours sauf le lundi et même hors saison des fraises, la ferme propose plein d’autres choses comme la cueillette de citrouilles à Halloween !
3 Ferme de fraises Sandhill – Merseyside
https://www.sandhillstrawberryfarm.co.uk/
La chanson Strawberry Fields Forever est originaire de cette partie du pays, il serait donc criminel de ne pas inclure une ferme PYO du Merseyside.
La ferme Sandhill est une ferme traditionnelle située dans un environnement rural qui propose des fruits PYO toute l’année, en mettant l’accent sur les fraises en été.
Il y a la chance de s’asseoir sur le tracteur et à certaines périodes de l’année, le magasin de la ferme sera rempli de friandises spéciales comme des citrouilles et des arbres de Noël !
4 Grove Farm – Bedfordshire
Grove Farm ouvre ses portes aux passionnés de fraises à partir de juin de chaque année. Ici, vous trouverez une large gamme de fruits et légumes selon la saison et ils sont parmi les meilleurs du pays !
Ce que nous aimons vraiment à propos de Grove Farm, cependant, c’est qu’ils s’efforcent réellement de rester durables en termes d’emballage. Vous pouvez trouver plus de détails à ce sujet sur leur site Web.
5 Bearstone Fruit Farm – Staffordshire
https://www.facebook.com/Bearstonefruitfarm
Situé à Market Drayton, une petite ville pittoresque du Staffordshire rural, Bearstone Fruit Farm est vraiment un joyau caché.
En plus des fraises, vous aurez l’occasion de cueillir de délicieuses mûres et groseilles. Lorsque vous avez terminé, des rafraîchissements sont proposés, notamment des boissons fraîches et de délicieux gâteaux faits maison.
6 Ferme Sharnfold–Sussex
À Eastbourne, vous trouverez la charmante petite ferme Sharnfold, idéale pour une journée en famille. Pendant la saison des fraises, vous aurez la chance de sortir dans les champs et PYO, mais il se passe tellement plus ici tout au long de l’année.
Il y a des événements spéciaux à Halloween et à Noël, mais peu importe le moment de votre visite, vous pourrez interagir avec des animaux comme des moutons et des alpagas flous. Il y a un magasin de ferme et un café, des sentiers de promenade, une plage et même de la pêche.
Si vous souhaitez inclure la cueillette de fraises dans le cadre d’une journée plus large, Sharnfold Farm est là pour vous.
7 Tasses Fermes – Buckinghamshire
Réparties sur deux sites, les fermes Copas offrent la possibilité de cueillir vous-même vos fraises ainsi que la cueillette de rhubarbe et d’asperges. De quoi remplir votre garde-manger !
La ferme dispose également d’un magasin de ferme où vous pouvez mettre la main sur des produits locaux et il y a un labyrinthe de maïs pour vous divertir, vous et les enfants, après la récolte.
8 Scalby Grange–Yorkshire
https://www.facebook.com/Scalbygrange/
Scalby Grange est située dans l’East Riding, dans le Yorkshire, et est une petite entreprise familiale qui ouvre ses portes à partir de juin pour les cueilleurs de fraises affamés.
Mais le plaisir ne s’arrête pas à la fin de l’été, car la ferme prend une nouvelle personnalité effrayante et la saison des citrouilles arrive. Rendez-vous à Halloween pour la citrouille PYO, si vous osez !
9 Abbaye de Forde – Somerset
Forde Abbey and Gardens est un magnifique domaine situé dans le Somerset rural qui possède certaines des meilleures cueillettes de fraises de la région. Ici, les produits sont de première qualité et idéaux pour faire des confitures et des desserts ou pour être dégustés seuls.
Mais quand l’été touche à sa fin, il se passe encore tellement de choses ici. Il y a une ferme de chèvres, de beaux jardins à explorer, une superbe maison qui abrite les tapisseries de Mortlake et vous pouvez même y organiser des événements comme des mariages.
C’est un autre endroit génial si vous souhaitez inclure la cueillette de fraises dans le cadre d’une plus grande journée avec les enfants.
10 Ferme Scaddows–Derbyshire
https://scaddowsfarm.co.uk/pyo
Ayant accueilli les amateurs de PYO au cours des 30 dernières années, Scaddows Farm est l’un des meilleurs endroits pour cueillir des fraises dans les East Midlands. Situé juste à l’extérieur d’un petit village pittoresque appelé Ticknall, la ferme et le magasin de la ferme produisent des fruits d’excellente qualité.
L’entrée est gratuite et une multitude d’autres fruits sont proposés tels que des groseilles, des framboises, des cassis et bien plus encore. Il y a aussi un vignoble pour les grands !
Pourquoi cueillir soi-même ses fraises ?
Cueillir ses propres fraises est souvent un peu plus cher que d’aller au supermarché et de ramasser une barquette. Mais où est le plaisir là-dedans ? Je préfère de loin payer un peu plus et m’amuser plutôt que de devoir faire la queue à Asda pour des fruits ternes.
Gardez à l’esprit que vous devrez peut-être payer pour entrer dans certaines de vos propres fermes de fraises. Cependant, pour la plupart, ils enlèveront ces frais sur tout ce que vous achetez, donc ce n’est pas la fin du monde.
Outre le prix, il existe de nombreuses raisons pour lesquelles cueillir ses propres fraises est une merveilleuse activité familiale.
Pour commencer, si vous avez des enfants, c’est une excellente façon de leur présenter comment les aliments poussent et d’où proviennent leurs aliments. De plus, c’est une excellente occasion de sortir tout le monde et de profiter de l’air frais. De plus, vous ferez une quantité décente de marche et faire de l’exercice n’est jamais une mauvaise chose.
En plus de cela, vous passez du temps en famille et créez des souvenirs. Cueillir des fraises est peut-être la plus simple des activités, mais pour vos enfants, ce sera un souvenir qu’ils chériront. Et de toute façon, avec tant de ces fermes PYO proposant d’autres activités, vous pouvez souvent en faire une journée.
Lorsque vous consommez des fraises PYO et d’autres fruits, le goût est généralement bien meilleur que celui que vous obtiendriez de votre magasin local car les fruits sont cueillis en saison.
Avez-vous déjà pensé à la façon dont le simple fait d’acheter des fraises au supermarché peut avoir un impact sur l’environnement ? Lorsque vous achetez des fraises dans les magasins, la nourriture aura été transportée pour des milliers et des milliers. Cela a un impact direct sur l’environnement, donc choisir le vôtre est beaucoup plus écologique car les milliers de nourriture sont réduites. En plus de cela, vous soutenez également les entreprises locales et avec le climat financier actuel, c’est vraiment important pour aider les économies locales à prospérer.
Tirer le meilleur parti de la visite d’une ferme de fraises PYO
J’ai entendu beaucoup de gens me dire qu’ils ont été déçus en allant dans une ferme PYO. Mais c’est généralement parce qu’ils n’ont pas adopté la bonne approche ou la bonne attitude face à l’activité. Vous pouvez obtenir un très bon rendement dans ces fermes, mais il y a quelques points à garder à l’esprit avant de commencer et ces conseils vous aideront à tirer le meilleur parti de votre visite.
Ne commencez pas par le devant
Lorsque vous arrivez à la ferme de fraises, vous remarquerez que la plupart des gens se dirigent vers les premières rangées de plantes car elles sont plus faciles d’accès et évitent de marcher. Cependant, si vous vous dirigez vers la partie la plus éloignée du champ, il y aura moins de monde et c’est là que vous trouverez une abondance de fruits intacts.
Vérifiez la maturité des fruits
Il peut être tentant de se lancer et de prendre n’importe quelle fraise que vous voyez, mais n’oubliez pas que vous devrez payer pour tout ce que vous ramenez à la maison, alors essayez toujours d’obtenir les meilleurs fruits de qualité. La recherche de ceux qui sont complètement mûrs est la voie à suivre, mais vous devrez d’abord inspecter les fruits car certains peuvent sembler mûrs mais ne sont qu’à mi-chemin. La fraise entière doit être rouge et cela vous indique qu’elle est prête à être cueillie.
La plupart du temps, vous pouvez essayer une fraise pour voir sa qualité avant de vous engager à la cueillir. Les fermes n’ont pas tendance à avoir un problème avec cela. Mais ils auront un problème si vous et vos enfants faites le tour du terrain en vous aidant de bouchées de fruits tout le temps. Soyez respectueux qu’il s’agisse de la vie de quelqu’un et n’essayez qu’un seul fruit pour le tester.
Choisissez vos fraises correctement
Beaucoup de gens attrapent simplement la fraise et la retirent de la plante. Mais lorsque vous faites cela, vous retirez le bouchon et cela endommagera le fruit et le blessera. En conséquence, les fruits ne dureront pas longtemps. Il est préférable de saisir la tige et de la casser de la plante.
Conservez vos fraises correctement
J’ai vu beaucoup de gens mettre des fraises dans le réfrigérateur et je comprends pourquoi ils pourraient le faire. Nous sommes conditionnés à croire que les aliments se conservent plus longtemps à des températures fraîches et bien que ce soit le cas pour certaines choses, d’autres aliments, comme les fraises, sont meilleurs lorsqu’ils sont à température ambiante.
En effet, ils perdent rapidement leur saveur sucrée lorsque vous les conservez au réfrigérateur. Non, ils ne se conserveront pas aussi longtemps hors du réfrigérateur, mais si vous voulez le meilleur goût et la meilleure qualité, c’est la voie à suivre. Il suffit de les manger le plus tôt possible après la cueillette.
Vérifiez les heures et les dates avant de partir
Les heures et les dates d’ouverture des fermes de fraises PYO différeront chaque année en fonction de la météo et de la croissance des fruits. Avant de partir, il vaut la peine de jeter un œil au site internet de la ferme de votre choix pour être sûr de ne pas être déçu en y arrivant.
Conclusion
Il y a quelque chose de très satisfaisant dans le fait de cueillir vos propres fraises et c’est une excellente façon de sortir la famille de la maison et de s’amuser à créer des souvenirs ensemble. Les fruits que vous obtiendrez de ces fermes PYO sont incomparables et il se passe souvent beaucoup d’autres choses pour que vous puissiez en faire une journée complète.
Avec les fermes de fraises PYO situées dans tout le Royaume-Uni, vous n’êtes jamais trop loin pour participer à l’action. Nous avons répertorié certaines des meilleures cueillettes de fraises, mais il y a des tonnes d’autres à découvrir.